Vin du Chili • Cousino Macul Antiguas Reservas Par 6 bouteilles et plus| Quantités : | |
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81,00 EUR
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Vin du Chili rouge - Noté 90/100 R.Parker !
Cousino Macul Antiguas reservas Caberbet Sauvignon 2007
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Visitez la Bodéga en ligne: www.cousinomacul.cl/
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1 carton 81 €
(6 bouteilles) |
2 cartons 145 €
(12 bouteilles) |
3 cartons 215 €
(18 bouteilles) |
4 cartons 270 €
(24 bouteilles) |
6 cartons 395 €
(36 bouteilles) |
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Soit 13,5 €
la bouteille |
Soit 2,08 €
la bouteille |
Soit 11,94 €
la bouteille |
Soit 11,25 €
la bouteille |
Soit 10,97 €
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Producteur :
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Le Domaine Cousiño Macul est un des domaines les plus prestigieux du Chili. Il s'étend sur 440 hectares, 140 au coeur même de la ville de Santiago, au sud-est de la capitale, dans le quartier dénommé Macul et 300 ha au Nord. La famille Cousino est propriétaire du domaine depuis 1856.
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Le site se voit courtisé par de nombreux touristes qui y trouvent une des plus belles caves du Chili. On entre à l’intérieur du chai par un espace voûté de 300 mètres de long datant de 1872. Il se situe à 6 mètres au-dessous du sol, et possède un système de ventilation ou la température ne varie pas de plus d’un degré tout au long de l’année.
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Caractéristiques :
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Robe : Belle robe pourpre. Nez : Dominante baies de cassis, mais après agitation se révèle toute la complexité, notes toastées, boisées, eucalyptus…Bouche : Belle attaque ronde, un vin complexe et puissant sur des tanins qui se marient parfaitement avec le fruit
Durée de garde huit à dix ans. Température de service : 17 °
Cépage et vinification:
Vin du Chili 100 % Cabernet Sauvignon
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Le vin du Chili :
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L’histoire du vin Chilien a débuté avec l’arrivée des premiers conquistadors espagnols au 16ème siècle. Petit à petit, favorisé par l’environnement naturel exceptionnel et les conditions climatiques propices à la viticulture, le Chili devient un grand producteur de vin mais qui ne sont pas de grande qualité.
C’est à partir du 19ème siècle, avec l’arrivée de cépages français ou encore de la modernisation des technologies viticoles, que le vin chilien prend une place importante sur le marché. Il est aujourd’hui le 5ème exportateur mondial de vin. Sur 4 300 Kms de long et 190 Kms de large, le Chili produit plus de 6 millions d'hectolitres de vin pour une superficie de 160 000 hectares. Le 14 Décembre 1994 a été mis en place une zonification viticole et des appellations d’origine : « denominacion de origen ». Le pays est divisé en 5 grandes régions viticoles, elles-mêmes divisées.
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