Vin chilien - Lota 2006 par SIX bouteilles et plus| Quantités : | |
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315,00 EUR
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Vin chilien - Viña Cousiño Macul Lota 2006 - Vin du Chili.
Vin chilien noté 93/100 R. Parker
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1 caisse bois 315 € (6 bouteilles) |
2 caisses bois 612 € (12 bouteilles) |
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Soit 52,50 € la bouteille |
Soit 51 € la bouteille |
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Caractéristiques de ce superbe vin chilien :
Cuvée Icône l'équivalent du grand cru classé dans le bordelais.
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Assemblage
Cabernet Sauvignon (75%) Merlo (25%).
D'une couleur rouge rubis, son nez développe des arômes intenses de pain grillé, de violette et de fruits noirs cassis et mûres. Un vin chilien puissant, opulent qui s'ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices. Très beau vin qui mérite sa place parmi les grands vins.
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Elevage: 15 mois barrique de chêne français Température de dégustation : 17° C Garde : 10 - 15 ans
Producteur :
Le Domaine Cousiño Macul est un des domaines les plus prestigieux du Chili. Il s'étend sur 440 hectares, 140 au coeur même de la ville de Santiago, au sud-est de la capitale, dans le quartier dénommé Macul et 300 ha au Nord. La famille Cousino est propriétaire du domaine depuis 1856.
Le site se voit courtisé par de nombreux touristes qui y trouvent une des plus belles caves du Chili. On entre à l’intérieur du chai par un espace voûté de 300 mètres de long datant de 1872. Il se situe à 6 mètres au-dessous du sol, et possède un système de ventilation ou la température ne varie pas de plus d’un degré tout au long de l’année.
Le vin du Chili :
L’histoire du vin Chilien a débuté avec l’arrivée des premiers conquistadors espagnols au 16ème siècle. Petit à petit, favorisé par l’environnement naturel exceptionnel et les conditions climatiques propices à la viticulture, le Chili devient un grand producteur de vin mais qui ne sont pas de grande qualité.
C’est à partir du 19ème siècle, avec l’arrivée de cépages français ou encore de la modernisation des technologies viticoles, que le vin chilien prend une place importante sur le marché. Il est aujourd’hui le 5ème exportateur mondial de vin. Sur 4 300 Kms de long et 190 Kms de large, le Chili produit plus de 6 millions d'hectolitres de vin pour une superficie de 160 000 hectares. Le 14 Décembre 1994 a été mis en place une zonification viticole et des appellations d’origine : « denominacion de origen ». Le pays est divisé en 5 grandes régions viticoles, elles-mêmes divisées. Vin chilien.
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