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Vin Bio chilen Tarapaca + 2008 élevé en fûts de chêne français
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Ce Vin bio est exceptionnel !
Vendu de six à trente six bouteilles et +
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1 carton
101 €
(6 bouteilles) |
2 cartons
180 €
(12 bouteilles) |
3 cartons
263 €
(18 bouteilles) |
4 cartons
340 €
(24 bouteilles) |
6 cartons
496,8 €
(36 bouteilles) |
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Soit 16,83 €
la bouteille |
Soit 15 €
la bouteille |
Soit 14,61 €
la bouteille |
Soit 14,16 €
la bouteille |
Soit 13,8 €
la bouteille |
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Producteur :
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Tarapaca s’étend sur 600 hectares à 50 kms au Sud de Santiago sur l’île de Maipo. Le terroir de cette région est comparable à celui de la région bordelaise. Aujourd’hui, le Domaine vinifie des cuvées issues de terroirs différents, auxquels on a adapté les cépages les plus adéquats. Cette démarche d’identification d’un terroir à un cépage est sans précédent au Chili.
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Caractéristiques de ce superbe vin bio chilien :
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Cette cuvée "NATURA +" est issue de raisins de l'agriculture biologique provenant des vieux ceps de la vallée du Rio Maipo. Cultivée à flanc de coteaux, sur des cols caillouteux très bien drainés, vendangée à la main, la vigne profite de conditions idéales pour produire des vins de caractère.
Cet assemblage de 56% de Cabernet Sauvignon, 22% de Cabernet Franc, 12% de Carménère et 10% de Syrah est élevé durant 8 mois en fût de chêne.
Le vin est puissant et structuré sur des arômes de fruits noirs (cerise, cassis), sa finale est longue et épicée.
Une cuvée élégante issue d'un très beau terroir.
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Le vin du Chili - Vin chilien :
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L’histoire du vin Chilien a débuté avec l’arrivée des premiers conquistadors espagnols au 16ème siècle. Petit à petit, favorisé par l’environnement naturel exceptionnel et les conditions climatiques propices à la viticulture, le Chili devient un grand producteur de vin mais qui ne sont pas de grande qualité.
C’est à partir du 19ème siècle, avec l’arrivée de cépages français ou encore de la modernisation des technologies viticoles, que le vin chilien prend une place importante sur le marché. Il est aujourd’hui le 5ème exportateur mondial de vin. Sur 4 300 Kms de long et 190 Kms de large, le Chili produit plus de 6 millions d'hectolitres de vin pour une superficie de 160 000 hectares. Le 14 Décembre 1994 a été mis en place une zonification viticole et des appellations d’origine : « denominacion de origen ». Le pays est divisé en 5 grandes régions viticoles, elles-mêmes divisées.
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